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KOCHEN

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3. Tag Lehmbau

Am dritten Tag fingen wir an unseren Lehmofen zu bauen. Wir hatten dafür Lehmsteine, fertigen Lehm mit Stroh vermischt, ein altes Ofenrohr (Dachrinne) und Sand. Wir mischten (leider war es nicht so warm das wir den Lehm mit unseren Fußen mischen konnten.) wir den Lehm mit Sand und Wasser bis er gut von der Kelle ging. Dann finden wir an die Brennkammer zu mauern. Eine zweite Gruppe schnitt Weiden für den Oberen Teil des Ofen.

4. Tag Lehmbau

Da unser Weidengerüst die Nacht nicht überlebt hatte, entschieden wir uns den Ofen auch im oberen Teil massiv zu mauern. Wir mauerten auch das Ofenrohr für den Abzug mit ein. Nur zur Abdeckung diente uns ein Weidengeflecht welches wir dann mit Lehm verschmierten

5. Tag  Deko und Kochen

Am 5. Tag schmuckten wir noch unseren Ofen mit Glas Scherben, die wir in den Lehm drückten. Anschließend machten wir Feuer und brutzelten die Suppe die die Kochgruppe gemacht hatte. Wir fanden alle, dass Suppe aus einem echten Lehmofen einfach besser schmeckt. Besonders wenn man ihn selbst gebaut hatte.

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