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Kochen

natürlich haben wir auch australisch gekocht und gegessen.
Zumindest haben wir alles probiert.




Am ersten Tag gab es Damper mit Chutney.
Aus zerriebenen Samen backten die Aborigines früher Brot über offenem Feuer. Dieses Brot heißt Damper. Damper essen die Aborigines auch noch heute das Mehl kaufen sie aber im Supermarkt.
Ein Chutney aus Buschtomaten schmeckt prima zum Damper
Rezept Damper   -   Rezept Chutney

Am zweitem Tag gab es den Schafscherereintopf. Er ist ein australisches Nationalgericht. Weil uns die Damper am ersten Tag so gut geschmeckt haben gab es die noch mal.

Rezept Schafschereintopf

Am dritten Tag gab es "Neu-Australischen-Essen" Hamburger.

 Ein Rezept hierfür brauch ihr sicher nicht

Den vierten Tag gab es wieder "Neu-Australischen-Essen" Hähnchen mit Reis

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